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Ribeye-Steak aus der Pfanne

Ribeye-Steaks salzen, pfeffern und in Olivenöl scharf anbraten. Kurz aus der Pfanne nehmen. Im Bratenrückstand in Scheiben geschnittenen Knoblauch und Rosmarinnadeln kurz mitrösten, auf dem fertigen Fleisch verteilen und servieren.

Beilagen-Tipp: Kräuterbutter, Ofenkartoffeln mit Kräuter-Rahmsauce, sommerlich marinierter Salat.

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