Etwas Öl in der Pfanne erhitzen. Steaks in Streifen schneiden oder im Ganzen lassen, kurz und scharf anbraten, damit es saftig bleibt und eine goldbraune Farbe erreicht. Die angebratenen Stücke aus der Pfanne nehmen und rasten lassen. Im gleichen Öl Zwiebel, Knoblauch und Speck leicht anbraten, Champignons und Tomaten beimengen und mitrösten. Fleisch mit dem Fleischsaft wieder zugeben, mit „Cremefine zum Kochen“ aufgießen – ev. abschmecken. Das fertige Gericht noch etwas köcheln lassen.
Einkaufsliste für 2 Personen:
Beilagen-Tipp: Nudeln, Reis oder Kartoffel, gemischter Salat.