Rinder-Minutensteaks aus der Pfanne

Steaks in ca. 2 cm dicke Streifen schneiden. Etwas Öl im Wok oder in der Pfanne erhitzen. Fleisch kurz und scharf anbraten, damit es saftig bleibt und eine goldbraune Farbe erreicht. Aus der Pfanne nehmen und auf einem sommerlich marinierten Salat anrichten.

Beilagen-Tipp: Weißbrot